Muzlu Rulolar, Tatlılar, Kurabiyeler, Değişik Kurabiyeler, Muzlo Rulo Tatlısı, Pratik Tarifler

muzlu rulolar nasıl yapılır

Malzemeler:

Tarçınlı Harç İçin Malzemeler:

  • 1 su bardağı şeker
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi
  • 1/4 su bardağı ince kıyılmış ceviz
  • 1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı

Rulo Hamuru İçin Malzemeler:

  • 2 3/4 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 1/2 çay kaşığı vanilya
  • 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 muzun püresi 
  • 7 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 3/4 su bardağı yoğurt veya yoğurt suyu

Krem Peynirli Sos İçin Malzemeler;

  • Yumuşatılmış 4 gram krem ​​peynir,
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı süt
  • 1/4 su bardağı ince kıyılmış ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

  • Tarçınlı harç için malzemeleri kuma benzer bir görüntü olana kadar birbirine karıştırın. Kenara koyun.
  • Rulo hamuru için; kuru malzemeleri birlikte eleyin. Yoğurt suyu, muz ve 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın. Unlanmış tezgaha alın. Birkaç kez yoğurun. Dikdörtgen bir kap içine parmaklarınızla hamuru bastırarak yayın.
  • Hamurun üzerine 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını yayın. Her kenardan bir parmak mesafe bırakarak, tarçınlı harcı serpin. Kısa ucundan hafifçe yukarı döndürün. Hamur yapışıyorsa ruloyu gevşetmek için bir spatula veya bıçak kullanın. 9 dilim olacak şekilde rulolar kesin.
  • Tepsiye eritilmiş 1 çorba kaşığı tereyağını sürün.Yağlı kağıtta kullanabilirsiniz. Muzlu ruloları tepsiye yerleştirin.  Son 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını ruloların üzerine gezdirin. 
  • 18-20 dakika 180 derecede pişirin. Bir kaç dakika boyunca soğumaya bırakın.
  • Krem peynirli sos malzemelerini birbirine karıştırıp çırpın. 
  • Arzuya göre sıcak ruloların üzerine krem peynirli sostan döküp üzerine de fındık parçalarıyla enfes bir lezzet ve sunum elde edebilirsiniz. 
Afiyet olsun.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz