Sakızlı Hünkar Muhallebisi Nasıl Yapılır?, Sakızlı Muhallebi Yapılışı, Muhallebi Tarifi, Hünkar Muhallebisi Yapılışı

sakızlı hünkar muhallebisi tarifi









Malzemeler:

  • 1 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı süt
  • ¾ su bardağı mısır nişastası
  • ½ su bardağı su
  • 3 adet damla sakızı
  • ½ su bardağı file fıstık

Yapılışı:

  • Orta ateşte bir tencereye şeker ve sütü ekleyip şeker eriyinceye kadar ısıtın.
  • Derin dondurucudan damla sakızını çıkarın ve havanda dövüp, sütün içine karıştırın ve kaynamaya bırakın.
  • Mısın nişastasını ayrı bir kapta soğuk su ile iyice çırparak karıştırın.
  • Süt kaynamaya başlayınca içine file fıstıkları ilave edin ve hazırladığınız nişastayı yavaş yavaş tenceredeki sütün içine sürekli çırparak ilave edin.
  • Tüm karışım 2-3 dakika daha kaynadıktan sonra, sakızlı muhallebiyi servis edeceğiniz kaba dökün ve soğumaya bırakın.
  • Üzerini fıstık ile süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun…

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz