Peynirli Sebze Çorbası Nasıl Yapılır, Sebze Çorbası Tarifleri, Sebze Çorbası Yapılışı, Organik çorba Tarifi,Bebekler İçin Çorba Tarifleri, Çocuklar İçin Çorbalar

sebze çorbası nasıl yapılır

Malzemeler:

  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kırmızı dolmalık biber
  • 1 adet sarı dolmalık biber
  • 1 adet kereviz sapı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 2 su bardağı süt
  • 100 gr. rende kaşar peyniri
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  • Tüm sebzeleri düzgün küçük küpler halinde doğrayın.
  • Tencerede tereyağını eritin ve bir kaşık zeytinyağı ekleyin.
  • Orta ateşte 2’şer dakika arayla sırasıyla soğan, havuç, kereviz sapı ve biberleri kavurun.
  • Unu ekleyin ve kavurmaya devam edin, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın ve tavuk suyunu ekleyin, kaynamaya başlayınca altını kısıp sütü ekleyin.
  • Sütte ısındığında kenara alın içine rendelenmiş kaşarı ekleyip peynir eriyinceye kadar karıştırın ve sebze çorbasını sıcak servis edin.
Afiyet olsun…

Not: Çorba size çok koyu gelirse su veya tavuk suyu ilavesi yapabilirsiniz.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz