Peynirli Domatesli Tart Yapılışı, Domatesli Kolay Tart, Peynirli Tart Nasıl Yapılır, Otlu Domatesli Tart Tarifi ve nefis tart tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde…

domatesli tart nasıl yapılır




Tuzlu Tart Hamuru Malzemeleri:

  • 1 1/4 su bardağı un
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 150 gr tereyağı, küp küp doğranmış
  • 2 çorba kaşığı soğuk su

Tart Hamurunun Yapılışı:

  • Tereyağını küp küp kesip 10 dakika buzlukta bekletin.
  • Mutfak robotunun haznesine unu ve tuzu koyup karışmaları için kısa aralıklarla çalıştırın.
  • Tereyağı parçalarını ekleyip iri kum taneleri kıvamına gelene kadar kısa aralıklarla çalıştırın.
  • Makine hala çalışırken azar azar suyu ekleyin. Hamur ıslak ve yapışkan olmamalıdır. İki parmağınızın arasında sıkınca bir arada duruyorsa olmuş demektir.
  • Karışımı yağlı kağıdının üzerine döküp top haline getirin, üzerine bastırıp yassı bir şekil verin ve paketleyip en az 1 saat, tercihen 24 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.


Cherry Domates, Beyaz Peynir ve Taze Kekikli Tart Tarifi

Malzemeler:

  • Buzdolabında en az bir saat dinlendirilmiş tuzlu tart hamuru
  • 1 1/4 su bardağı beyaz peynir
  • Cherry domates
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Birkaç dal taze kekik, nane, maydanoz veya dereotu
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  • Fırınınızı önceden 225 C’de ısıtın.
  • Tart hamurunu 23 cm’lik bir tart kalıbını yağladıktan sonra yerleştirin.
  • Bir kapta beyaz peyniri rendeleyin veya ezin.
  • Kıyılmış otları ekleyin.
  • Peynir harcını tart hamurunun üzerine döşeyin.
  • Ağız tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin (peyniriniz çok tuzluysa tuz eklemeyin).
  • Domatesleri tepesine dizin.
  • Fırınınızın ısısını 200 C’ye düşürün.
  • Tartın üzerine bir çorba kaşığı zeytinyağı gezdirin ve fırına verin. 40-50 dakika pişirin.
  • Peynirli Domatesli Tartı fırından çıkardıktan sonra 1 çorba kaşığı zeytinyağı daha gezdirip ılık olarak servis yapın.
Afiyet olsun..

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz