Mahluta Çorbası Nasıl Yapılır?, Mahluta Çorbası Yapılışı, Mahluta, Çorba Tarifleri

mahluta çorbası nasıl yapılır

Malzemeler:

  • 1 kuru soğan ,doğranmış
  • 1-2 diş sarımsak,ezilmiş
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 lt tavuksuyu
  • 100 gr. kırmızı mercimek,ayıklanmış ve yıkanmış
  • 50 gr. pirinç,ayıklanmış ve yıkanmış
  • 1 tatlı kaşığı toz kişniş
  • 1/2 tatlı kaşığı kimyon
  • 1/2 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz-karabiber

Mahluta Çorbası Yapılışı:

  • 1 adet soğan ve 1-2 diş sarımsağı,2 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun.
  • Tencerenin kapağını kapatıp arasıra karıştırarak soğanların yumuşamasını sağlayın.
  • Tavuk suyunu ekleyip kaynatın.
  • Kaynadıktan sonra içine mercimeği ve pirinçleri atın.
  • Limonsuyu,karabiber,tuz, ve kişnişi ekleyip mercimekler iyice ezilene kadar 35-40 dakika pişirin.
  • Çorbanızı kaselere alıp üzerine kimyon, pulbiber serperek yanında limon dilimi ile servis yapın.

Afiyet Olsun…

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz