Karnabahar Köftesi Nasıl Yapılır, Kolay Karnıbahar Köftesi Tarifi, Nefis Karnabahar Köftesi ve kolay sebze yemekleri Şeften Yemek Tariflerinde… 

karnıbahar köftesi nasıl yapılır

Malzemeler:

  • Yarım küçük karnabahar
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yumurta
  • 5-6 yemek kaşığı un
  • Bir tutam maydanoz,bir tutam dereotu
  • Tuz,kimyon,karabiber,pulbiber
  • Kızartmak için,1 çay bardağı zeytinyağı

Yapılışı:

  • Pirinci suyunu tamamen çekene kadar pişirin.
  • Karnabaharı parçalayıp haşlayın,suyunu süzüp robottan çekin.
  • Bir süzgeçten veya elinizle suyunu sıkın, köfte sulu olmasın.
  • Soğanı küçük küçük doğrayın,maydanoz ve dereotunu doğrayın bütün malzemeleri karıştırın.
  • En son yumurtayı kırıp hafifçe karıştırın.
  • Tavaya 1 çay bardağı kadar zeytinyağı ekleyin ısıtın.
  • Karışımdan elinizi yağlayarak alıp köfte şekli verin ve tavaya dizin.
  • Bu işlemi kaşıkla alıp ,kaşığın arka tarafıyla şekil vererek te yapabilirsiniz.
  • Arkalı önlü kızartıp servis yapın.
Afiyet olsun..

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz