Bal Badem Tatlısı Yapılışı;

Malzemeler:

  • 250 gr. margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 yumurta
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı buğday nişastası
  • 3-4 su bardağı un
  • 1 çay bardağı dövülmüş fındık veya badem
  • 1 su bardağı irmik

Şerbet için:

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su

Hazırlanışı:

  • İrmik haricinde tüm malzemeleri derin bir kapta yoğurun. Tezgah üzerine alıp hamuru uzun silindir şeklinde uzatın.
  • Tezgah üzerine irmiği yayıp üzerinde hamuru yuvarlayın ve her tarafına irmik bulaşmasını sağlayın.
  • İki parmak kalınlığında kesip tepsiye dizin ve 160 derecede hafif pembeleşinceye dek pişirin.
  • Bir tencerede şerbet malzemelerini karıştırıp kaynatın.
  • Fırından çıkarıp soğuttuğunuz bal badem tatlısının üzerine sıcak şerbeti döküp tatlının çekmesini bekledikten sonra soğutup servis yapın.
  • Tatlı soğuk, şerbet sıcak olacak!
Afiyet olsun…
Bal Badem Tatlısı Tarifi;   http://seftenyemektarifleri.com

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz