Ananaslı Cheesecake Yapılışı;




Malzemeler:

  •  26-28 cm çapında kelepçeli kalıp

Alt Tabanı;

  • 1,5 paket yulaflı bisküvi
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağ

Ara Katı;

  • 4 adet yumurta
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 paket labne (200 gr x 2 adet)
  • 2 paket vanilya

Üst Katı;

  • 1 kutu ananas konservesi veya 1 adet taze ananas
  • 1 su bardağı ananas suyu
  • 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
  • 1 kahve fincanı toz şeker

Hazırlanışı:

  • Yulaflı bisküviyi rondodan geçirip un haline getirdikten sonra eritilmiş tereyağı ile karıştırıp yoğurun ve kelepçeli kalıbın alt tabanına yayın.
  • Ara kat için tüm malzemeleri derin bir kaseye alıp mikserle çırpın, bisküvili karışımın üzerine döküp 160 derece fırında yaklaşık 40-45 dk pişirin.
  • Ananaslı jöleyi yapmak için bir tavaya ananas suyunu, şekeri ve nişastayı alıp karıştırarak biraz koyu bir kıvam alana dek kaynatın.
  • Pişen cheesecake’i fırından alıp soğuttuktan sonra üzerine dilimli ananasları dizip üzerine ılıttığınız ananas jölesini döküp buzdolabında bir gece bekletip soğuk servis yapın.
Afiyet olsun…
Ananaslı Cheesecake Tarifi;   http://seftenyemektarifleri.com

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz