Tahinli Nohut Piyazı Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 3 su bardağı haşlanmış nohut
  • 4 yemek kaşığı tahin
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • ½ limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • ½ demet maydanoz
  • ½ demet taze nane
  • 50 gr.kurutulmuş domates
  • Tuz

Hazırlanışı:

  • Nohutu 1 gece önceden ıslatın ve 1 saat tuzlu ve şekerli suda pişirin. Maydanoz ve taze naneyi ince kıyın.
  • Kurutulmuş domatesi jülyen doğrayın.
  • Bir kapta 2 yemek kaşığı yoğurt, 4 yemek kaşığı tahin,1/2 limonun suyu, 4 yemek kaşığı zeytinyağı,tuz ve sumağı iyice çırparak sos haline getirin. Maydanoz ve naneyi ilave edip karıştırın.Kurutulmuş domatesi ekleyerek harmanlayın.
  • En son nohutları karıştırın ve servis edin.
Afiyet olsun.
Tahinli Nohut Piyazı Tarifi;   http://seftenyemektarifleri.com
Soğuk Meze Tarifleri Facebook;    https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz