Portakal Reçeli Nasıl Yapılır?

Portakal Reçeli İçin Malzemeler:

•    2 kg. portakal
•    1 adet limon
•    2 kg. toz şeker
Portakal Reçeli Yapılışı:
  •  Portakalları yıkayın ve kabuklarını düzgün bir şekilde çıkarın.Küçük parçalara kesin. 
  • Kabukları bir tencereye alıp üzerine su ilave edin ve kaynamaya bırakın.(5-6 dakika kaynatıp suyunu süzün). Bu işlemi 2 kez tekrarlayın.
  •  Portakalları kesme tahtasında küçük doğrayalım. Robotta püre haline gelene kadar çekin.
  • Orta boy bir tencereye şekeri ilave edin, üzerine portakal püresi ve portakal kabuklarını,2 bardak suyu ilave edip şeker eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya bırakalım. 
  • Kıvama gelince 1 limon suyunu katalım 9–10 dakika kaynatıp ocaktan alalım.
  • Portakal reçelini kavanozlara doldurup, ağzını kapatıp serin bir yerde saklayın.


Afiyet Olsun.
Portakal Reçeli Tarifi;   http://seftenyemektarifleri.com

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz