Firinda Mantar Tarifi,Fırında Mantarlı Patates Tarifi,Fırında Tavuklu Patates Tarifi,Fırında Patates Tarifi Oktay Usta,Patatesli Mantar Tarifleri,Fırında Mantarlı Patates Kaşarlı,Patatesli Mantar Fırında Oktay Usta…

fırında mantarlı patates tarifi
FIRINDA MANTARLI PATATES TARİFİ

Fırında Mantarlı Patates İçin Malzemeler:

  • 6 tane patates, 
  • 3 çay fincanı, süt, 
  • 2 tane havuç, 
  • 1 kase mantar, 
  • 2 diş sarımsak, 
  • 4 dal yeşil soğan
  • Muskat, toz kırmzı biber, tuz, karabiber, 
  • Sıvıyağ

Üzeri için: Kaşar peyniri


Fırında Mantarlı Patates Yapılışı;

  • Bir orta boy tencereye su alalım kaynamaya bırakalım. 
  • Patatesleri, yıkayalım kaynayan suya yıkadığımız patatesleri ilave edelim, hafif haşlayalım. 
  • Haşladığımız patatesleri, halka halka doğrayıp tepsiye dizelim.
  • Bir tavaya, sıvıyağı alalım ince doğradığımız mantar ve havuçları ilave edelim, sote edelim. 
  • İnce kıydığımız, yeşil soğanıda ilave edelim kavurmaya devam edelim. 
  • Tuz ve karabiberini ayarlayalım karıştırıp ocaktan alalım, harcı tepsideki patateslerin üzerine yayalım. 
  • Sütü ve rende kaşar peynirini ilave edelim 170 derecelik ısıda üzeri, kızarana kadar pişirelim. 

Afiyet olsun…


8 YORUMLAR

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz