İsveç Keki Kladdkaka,İsveç Keki Oktay Usta,İsveç keki Nasıl Yapılır?,Elmalı İsveç Keki Yemek Tarifleri,Kek Tarifleri,Nefis Yemek Tarifleri…

Elmalı İsveç Keki Nasıl Yapılır

Elmalı İsveç Keki

Elmalı İsveç Keki İçin Malzemeler:

  • 1 adet sade kek (ya da 2 katlı pastaban)
  • 1 su bardağı şekerli süt
  • 4 adet yeşil elma
  • 5 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 yumurta
  • 3/4 su bardağı su
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 1,5 paket vanilyalı puding (pişirilerek hazırlananlardan)
  • 1/4-1/2 su bardağı krema

Üzerine:
  • 400 ml krema
  • 2 paket krema sertleştirici
  • Rendelenmiş çikolata

Elmalı İsveç Kekinin Yapılışı:

  • Eğer küçük kekler yapacaksanız bir bardak yardımıyla kekten daireler kesin.
  • Keklerin (veya kekin) üzerini şekerli süt ile ıslatın.
  • Limon suyunu, şekeri, yumurtaları, suyu ve pudingi bir tavaya alıp devamlı karıştırarak pişirin.
  • Pişince elmaları soyup küçük küpler halinde keserek tavaya ekleyin. (küplere kesme işlemini tavanın üzerinde yaparsanız elmalar kararmaz).
  • Karışımınıza azar azar krema ekleyerek yoğunluğunu azaltın.
  • Elmaların yumuşaması için pişirmeye birkaç dakika daha devam edin.
  • Elmalar yumuşayınca karışımı ılınmaya bırakın.
  • 400ml kremayı 2 paket krema sertleştirici ile çırpın.
  • Elmalı karışımı keklerin üzerine paylaştırın.
  • Elmaların üzerine de krema sürüp rendelenmiş çikolata serpin.

Afiyet olsun…

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz