ŞEHRİYELİ DOMATES ÇORBASI (HASTA ÇORBASI)

Malzemeler:

  • 5-6 domates rendesi (rendelenmiş hali yarım kilo kadar olacak)
  • 2 türk kahvesi şehriye
  • Tuz, nene, kekik, karabiber, pulbiber
  • Maydanoz
  • Sıvıyağ
  • Sıcak su
Yapılışı:
  • Tencereye 2 yemek kaşığı sıvıyağ koyuyoruz.
  • Üzerine domates rendesini ekleyip ara ara karıştırarak kaynatıyoruz.
  • Domates sosumuzun üzerine rengi açılmayacak kadar sıcak su ilave ediyoruz.
  • Şehriyeleri ekleyip kaynatıyoruz.
  • Şehriyeler pişince tuzunu 1er tatlı kaşığı nane kekiği ve az karabiber az pulbiber ekleyip karıştırıyoruz.
  • Maydanozları ince ince doğrayıp çorbamıza ekliyoruz ve ocağı kapatıp çorbamızı karıştırıyoruz.
  • Hastayken bizi terletip iyi edecek harika çorbamız hazır.
Afiyet olsun…

Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi;   http://seftenyemektarifleri.com
Yemek Tarifleri Facebook;    https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz